Bây giờ là

Trang chủ » Ẩm Thực

Thơm lừng cá hồi nướng nấm

Thơm lừng cá hồi nướng nấm

Cá nướng thơm ngon đặc biệt – Cũng có thể thay thế nấm bằng hành tây, thêm đường và bơ để nướng cùng với món cá hồi này nhé bạn! 1. Nguyên liệu - 4 con cá hồi cắt đầu làm sạch - 2 tách nấm thái lát - 4-5 cây hành lá xắt nhỏ - 3 muỗng canh dầu [...]

Đậu đen xào tỏi giải nhiệt, bạn đã thử chưa?

Đậu đen xào tỏi giải nhiệt, bạn đã thử chưa?

Đậu đen xào tỏi, bạn đã nghe qua?  Từ lâu, chúng ta đã không lạ gì tác dụng giải nhiệt của đậu đen, ngay cả món chè hay món xào cũng vậy. 1.    Nguyên liệu -    1 cốc đậu đen -    1-2 quả ớt xanh nhỏ -    1 tép tỏi -    ½ muỗng cà phê [...]

Đo đỏ cà rốt nấu cà ri

Đo đỏ cà rốt nấu cà ri

Thử chế biến cà rốt theo khẩu vị cà ri bạn nhé Món ngon châu Á khó chối từ – Cà rốt vốn rất quen thuộc với chúng ta nhưng chế biến theo kiểu cà ri thì sẽ tạo được hương vị khác biệt đấy. Các bạn thử xem nhé! 1.    Nguyên liệu -    2 [...]

Sảng khoái với rượu rum và trái cây

Sảng khoái với rượu rum và trái cây

Uống vào là thích liền  Sau 10 phút thực hiện, bạn sẽ có một ly rượu rum trái cây giải khát hấp dẫn. Nguyên liệu: 1 trái thơm gọt vỏ và lõi 1 trái xoài gọt vỏ 2 trái cam 4 trái kiwi, gọt vỏ 1,75 lít rượu rum (có thể thay thế bằng sô [...]

Cá rán thơm giòn

Cá rán thơm giòn

Cá chiên giòn là món ăn ưa chuộng và hầu hết ai cũng có thể chế biến. Nhưng làm thế nào để chúng hấp dẫn hơn, bạn đã biết chưa?  1.   Nguyên liệu (4 phần ăn) -    370g cá chim, rửa và làm sạch, vỗ nhẹ cho khô -    2 chén dầu ăn Làm gia [...]

Hai món chay dễ làm cho mùa Vu Lan

Hai món chay dễ làm cho mùa Vu Lan

Mùa Vu Lan, những món chay thanh tịnh, được chế biến từ rau củ quen thuộc như sen, khoai sọ… mang lại cho gia đình bạn cảm giác mới mẻ nhưng không kém phần hấp dẫn. Trứng cút rim từ khoai sọ Khoai sọ (số lượng tùy thích nhưng nên chọn củ càng nhỏ càng [...]

Mê mẩn nước chanh leo mát lạnh

Mê mẩn nước chanh leo mát lạnh

Chanh leo tự chế uống dần  Cốc nước chanh leo mát lạnh sẽ làm giảm cơn khát của bạn trong tiết trời mùa hè oi nóng này. 1. Nguyên liệu (khoảng 1 lít) - 5kg chanh leo - 100g nước - 50g xiro - 100g đường 2. Chế biến - Rửa sạch chanh leo - Cắt đôi tất cả trái chanh leo, dùng [...]

Mùa hè – Đồ uống nào mới tốt?

Mùa hè – Đồ uống nào mới tốt?

Uống nước quá lạnh không tốt cho sức khỏe. (Ảnh minh họa) – Trong những ngày hè nóng nực thì nước là đồ uống không thể thiếu đối với mỗi người nhưng không phải đồ uống nào cũng thực sự tốt cho cơ thể chúng ta. Nước trắng tinh khiết là thức uống luôn được [...]

Mẹo chế biến các món cá

Mẹo chế biến các món cá

Cá là nguyên liệu thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên vẫn có nhiều người không thích ăn cá với hai lý do: mùi tanh và nhiều xương. 1/ Khắc phục mùi tanh: chú ý trong từng giai đoạn sơ chế, lựa chọn gia vị tẩm [...]

Mát trời làm bánh ngô rán

Mát trời làm bánh ngô rán

Bánh ngô rán ngon lạ này!  - Trời mát mát này mà có món bánh rán thì ngon biết mấy. Chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn công thức làm bánh ngô rán nhé, cùng bắt tay vào luôn nào! 1. Nguyên liệu – 2 cây hẹ - 2 củ tỏi đinh hương - 2 thanh quế [...]